Let love rule!

Ewald Bary 2017

Door Ewald Bary, directeur Lindenhaeghe

Onlangs was ik te gast bij een ‘diehard’ horecaondernemer.

Ik was daar niet direct om te eten, maar vooral om te luisteren. Zo hoorde ik hem vertellen hoe hij was begonnen als hulpje bij een sterrenrestaurant en hoe hij daar werd gegrepen door de toewijding en klantvriendelijkheid van de gehele staf. Wanneer je niet hard genoeg je best deed om het de gasten naar de zin te maken, kon je een sneer verwachten: “Gast, zit hier soms een vogel op het dak!?” (Denk hierbij een Brabants accent, waarbij de zachte ‘g’ de woorden ‘gast’ en ‘vogel’ extra leken te benadrukken.)

Het duurde even voordat ik de sneer naar ‘het restaurant met de toekan’ legde, maar achteraf moest ik er hard om lachen.

Trots

Na een lange loopbaan met verschillende leermomenten heeft de ondernemer inmiddels zijn eigen restaurant. En hij is trots. Zijn tent is tóp en blinkt uit in klantvriendelijkheid.

Het mooiste van alles vind ik nog wel: hij houdt eigenlijk helemaal niet zo van koken. Maar wél van zijn klanten.

Hij is een ondernemer in hart in nieren.

Zijn klantvriendelijkheid drukt hij uit in kusjes. Een kusje voor de klant is dat extraatje, dat feelgoodmoment dat ervoor zorgt dat de klant bij jou en bij jou alleen terugkomt.

Dat kusje. Daar was ik als (mede)verantwoordelijke voor onze de ‘gasten’ van Lindenhaeghe enorm door gefascineerd. Na afloop van het verhaal zijn we met een aantal collega’s bij de het betreffende restaurant gaan eten. Met een volle buik en ‘gezoende’ geest ging ik die avond naar huis.

Let love rule! De wereld zou meer uit kusjes moeten bestaan.

Lees meer over
Nu CDFD en overheid nog (blog Lindenhaeghe)

Nu CDFD en overheid nog (blog Lindenhaeghe)

(door Esther Vuijsters) Het mooie van het werken bij een opleider mét opleidingslocatie op het hoofdkantoor, is dat je nog eens een cursist spreekt. Iemand...

Nu CDFD en overheid nog

Nu CDFD en overheid nog

Door Esther Vuijsters, Lindenhaeghe Het mooie van het werken bij een opleider mét opleidingslocatie op het hoofdkantoor, is dat je nog eens een cursist spreekt....

Schulden huishoudens lopen licht op

Schulden huishoudens lopen licht op

Volgens het CBS hadden Nederlandse huishoudens eind juni 2017 een gezamenlijke schuld van 760 miljard euro. Dat is zo’n 3 miljard euro meer dan aan het einde...

Adviseur moet stilstaan bij inlooprisico

Adviseur moet stilstaan bij inlooprisico

Tot medio 1980 was de aansprakelijkheidsverzekering voor bedrijven gebaseerd op een act committed dekking. Dit hield in dat de aansprakelijkheid van de verzekerde...

Doe als de dierenarts (blog Lindenhaeghe)

Doe als de dierenarts (blog Lindenhaeghe)

"Nazorg: doe als de dierenarts, wees relevant en betrokken op het juiste moment." Dat schrijft Esther Vuijsters in de maandelijkse blog van Lindenhaeghe op VVP Online....

Relevant en betrokken op het juiste moment

Relevant en betrokken op het juiste moment

Door Esther Vuijsters (Lindenhaeghe) Het is geen geheim dat veel adviseurs worstelen met het fenomeen ‘nazorg’. Nazorg is in feite de appendix van het...

Reactie toevoegen